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Un pequeño pedacito de Homarus en el casco antiguo de Cáceres
Cocina tradicional, autodidacta y con toques creativos,
pero conservando la excelencia en su calidad

LA TRADICIÓN / TRADITIONAL DISHES

Jamón y lomo ibérico de bellota                                     24,00€ / 14,00€
Acorn-fed Iberian ham and loin (cold pork meat)
Queso de cabra, oveja y torta del Zújar                     20,00€ / 14,00€
Goat cheese, sheep cheese and tipical Zujar cheese
(cured, cream cheese)

Patatera en 4 texturas                                                          16,00€ / 10,00€
Four sensations of our traditional patatera
(pork meat, potato, paprika)

Migas extremeñas con huevo de corral   
                   16,00€ / 10,00€
Breadcrumbs (bacon,red and green pepper)
with range eggs 
Huevos fritos con panceta y toques del mar            
14,00€
Fried eggs with bacon and shrimps

ENTRADAS DE VERANO / SUMMER APPETEIZERS

Salmorejo de frutos rojos con helado de torta del Casar            12,00€
Red fruits salmorejo with torta del Casar ice cream
Carpaccio ibérico con pimentón de la Vera                                         16,00€
y rulos de foie 
Iberian carpaccio (pork loin) 
with curled foie 
& citric aroma
Pimientos extremeños asados                                                                    16,00€
Typical roast red peppers 
bacalao | salmón | gambas
cod | salmon | shrimp
Nuestra ensalada fresca con frutas y aguacate                                14,00€
Fruits & avocado fresh salad
Verduras del huerto a la parrilla                                                                14,00€
Grilled vegetables
Raviolis con láminas de parmesano y salsa foie                                16,00€
Ravioli with parmesan slices and foie sauce
Ensalada Hurdana                                                                                              16,00€
Typical Hurdana salad
(naranja, limón, huevos y chorizo)
(orange, lemon, fried egg and chorizo)

SUGERENCIAS HOMARUS / HOMARUS SPECIAL DISHES

Anchoas del Cantábrico                                                                               24,00€
Cantabrian anchovies
Bocaditos de sepia en salsa de azafrán                                                16,00€
Cuttlefish bites in saffron sauce
Delicias de arroz con bogavante                                                              14,00€
Rice delicacies with lobster
Gamba blanca de Huelva                                                          26,00€ / 14,00€
White shrimp from Huelva
Vieira de “HOMARUS”                                                                                  10,00€
Homarus Scallop
Zamburiñas con gamba roja (1 unidad)                                                  4,00€
Scallops with red shrimp (1 unit)
Pulpo braseado con pimentón de la Vera                                           22,00€
Braised octopus with La Vera paprika

PESCADO / FISH

Bacalao a fuego lento                                                                                     22,00€
Slow cooked cod

Por favor pregunte a su camarero por el pescado fresco del día
Please ask your waiter for the fresh fish of the day

 

CARNES / MEATS

Entrecot de vacuno con aroma de hierbas frescas                       25,00€
Beef entrecote with aroma of fresh herbs
Solomillo de retinto trufado
                                                                       25,00€
Truffled retinto sirloin
Lomitos de cordero de Extremadura                                                    25,00€
Lamb loin from Extremadura

EL CERDO IBÉRICO / IBERIAN PORK

Pluma ibérica con salsa de naranja amarga                                        24,00€ Iberian pluma (front part of the loin)
with sour orange sauce
Solomillo de iberico con gajos de manzana
                                        22,00€
Iberian sirloin with apple wedges

 

Para los más pequeños / Kids

Tortilla francesa con patatas fritas                                                            8,00€
French omelette with fries
Fingers de pollo con salsa barbacoa                                                      10,00€
Chicken fingers with barbecue sauce
Tortellini con tomate casero y parmesano                                        10,00€
Tortellini with homemade tomato and parmesan

POSTRES / DESSERTS

Torrija con crema de caramelo y helado de canela                           6,50€
French toast with caramel cream and cinnamon ice cream
Tarta de queso con crujiente de almendra
                                            6,50€
Cheesecake with crunchy almond
Coulant de chocolate con helado de vainilla
                                       6,50€
Chocolate coulant with vanilla ice cream
Sorbete de limón al cava
                                                                                  6,50€
Lemon Sorbet with Cava

Menú extremeño NOLASCO / Extremaduran menu NOLASCO

Entrantes / Appeteizers
Patatera en 4 texturas 
Four sensations of our traditional patatera (pork meat, potato, paprika)

Jamón de la Dehesa de Extremadura y  Lomo ibérico
Ham from the Dehesa de Extremadura and Iberian loin

Salmorejo de cereza con helado de torta del Casar  
Cherry salmorejo with torta del Casar ice cream

Platos / Dishes
Medallones de bacalao

Cod medallions

Pluma ibérica con salsa de naranja amarga
Iberian pluma (front part of the loin) with sour orange sauce

Postre / Dessert

Torrija de crema de caramelo y helado de canela
French toast with caramel cream and cinnamon ice cream

(pan, agua, café y licor incluido)
(bread, water, coffee and liquor included)

35,00€ IVA incluido /all taxes included

*(Deben pedirlo siempre por mesa completa exceptuando niños)
*Pregunte al camarero para adaptar los platos según intolerancia

*(You must always order it for a full table, except children)
*Ask the waiter to adapt the dishes according to intolerance

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